Красный чай, Шайхун Да Шу из Наньношань, весна 2022 г.

Наньно Шань 南糯山 - известный чайный терруар в Сишуаньбанна. Высота чаепроизводственных зон 1400-1500 метров над уровнем моря. Чай с Наньно - высшего качества. Старые чайные деревья имеют мелкие или средние листья, это характерная черта Наньно. 

Шайхуном называется чай, фиксация у которого проходила на солнце, а не в печи. Характеристики терруара и технология изготовления придают чаю характерные ноты солода, мёда и цитрусов. Глубокий и насыщенный во вкусе, он отличается и очень приятным чайным состоянием. 

Аромат чая - курага, ноты специй, мёд, сушеные ягоды, цветы. 
Во вкусе - хурма, ягоды, мёд, сухофрукты.  

Прекрасный чай на каждый день для всех, кто хочет расширить свои вкусовые горизонты.